Csirke Quesadillas

Csirke quesadillák

Ezek a csirkés quesadillák étkezés egyben! Csirkével és zöldségekkel megrakva, nagyon töltelék (nem tudtam befejezni az enyémet). Ezeket vacsorára készítettem a maradékommal avokádó mangószósz de ezek ebédre is kiválóak, vagy akár előételként is tálalhatod őket.

patti labelle mac és sajt

Legfrissebb videóim

Csirke quesadillák

Hozzávalók

• 16. oz bőr nélküli csirkemell,zsír nyírt
• kömény
• oregano
• fokhagyma por
• só és friss bors
• főző spray
• 1/2 kis hagyma,csíkokra vágva
• 1 kaliforniai paprika,piros vagy zöld csíkokra vágva
• 1 szegfűszeg fokhagyma,darált
• 1 evőkanál olaj
• 1-1 / 3 csésze részleges sovány mexikói keverék aprított sajtot
• 1 csésze avokádó mangószósz
• 8. alacsony szénhidráttartalmú teljes kiőrlésű liszt tortilla,La Tortilla Gyár

Utasítás

• Szeletelje felére a csirkemellet, így 4 szelete van.
• A csirkét bőségesen ízesítjük sóval, borssal, köménnyel, oregánóval és fokhagymaporral.
• Enyhén permetezzen egy serpenyőt közepes lángon olajjal, vagy ha grillez, grillezze a csirkét, amíg mindkét oldalon meg nem fő.
• Vegyük le a tűzről, és vágjuk csirkére a csirkét, tegyük félre.
• A serpenyőbe adjunk hozzá 1 evőkanál olajat, főzzünk hagymát és paprikát, ízesítsük sóval és borssal.
• Főzzük kb. 2 percig, adjunk hozzá fokhagymát, és folytassuk a főzést, amíg a zöldségek megpuhulnak. Ha megfőtt, tegye félre.
• Melegítsük a serpenyőt közepes hőfokon és enyhén permetezzük olajjal. Adjon hozzá tortillát, tetejére sajtot, csirkét, hagymát, paprikát és pico de gallo-t vagy avokádó-mangó salsa-t. Teteje a másik tortilla.
• A sajtot meg kell olvasztani, a tortilla aljának pedig aranybarnának kell lennie. Tegyen egy lemezt a quesadilla tetejére, hogy átfordítsa a lemezen. Ezután csúsztassa a másik oldalt a serpenyőre.
• Főzzünk még egy percig, és egy spatulával távolítsuk el. Vágjuk ékekre, és ha akarjuk, tejföllel tálaljuk.

Táplálás